जिलाधिकारी ने फूडचेन तैयार किए जाने के दिए निर्देश |
हिंदुस्तान न्यूज़ एक्सप्रेस कानपुर | आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन उत्तर प्रदेश, लखनऊ के निर्देशानुसार पर खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, कानपुर नगर के तत्वाधान में जिलाधिकारी विशाख जी0 की अध्यक्षता में जी.टी. रोड स्थित-होटल ब्रिज में फ़ूड फोर्टिफिकेशन,(रिपरपजड यूज़ड कुकिंग आयल), सेव फ़ूड, शेयर फ़ूड, शेयर जॉय के स्टेक होल्डर्स की बैठक आयोजित किया, जिसका शुभारम्भ जिलाधिकारी द्वारा द्वीप प्रज्वलन कर किया गया l बैठक में विभिन्न प्रकार के खाद्य कारोबार करने वाले व्यापारीगण यथा चावल, आटा, दूध, नमक व खाद्य तेल का फोर्टिफिकेशन करने वाले, होटल, रेस्टोरेंट, गेस्ट हाउस,केटेरर्स एसोसिएशन,स्वीट शॉप, नमकीन के खाद्य कारोबारकर्ता जो कि प्रदाता है एवं स्वयं सेवी संस्थाएं रोबिनहुड आर्मी व के प्रतिनिधियों ने बैठक में प्रतिभाग किया। जिलाधिकारी ने होटल, रेस्टोरेंट में बचे हुए भोजन रोबिन हुड आर्मी एवं होटल, रेस्टोरेंट के साथ व्हाट्सअप ग्रुप बनाकर उनके माध्यम से जरूरतमंदो को सुव्यवस्थित व सम्मानित तरीके से भोजन पहुंचाया जा सके, इसके लिए स्वयं सेवी संगठनों के माध्यम से एरिया निर्धारित कर एक सुव्यवस्थित फ़ूड चेन तैयार किए जाने का निर्देश खाद सुरक्षा विभाग के अधिकारी को दिया एवं कानपुर नगर में स्थित होटल, रेस्टोरेंट को शत प्रतिशत हाइजीन रेटिंग से अच्छादित करने हेतु निर्देशित किया।
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