छ: दिवसीय मशरूम उत्पादन प्रशिक्षण का शुभारंभ
हिंदुस्तान न्यूज़ एक्सप्रेस कानपुर | चन्द्रशेखर आज़ाद कृषि एवं प्रौद्योगिकी विवि के पादप रोग विज्ञान विभाग द्वारा 17 अगस्त से 22 अगस्त 2026 तक आयोजित छह दिवसीय मशरूम उत्पादन प्रशिक्षण कार्यक्रम का प्रारम्भ आज विभाग के मशरूम प्रशिक्षण कक्ष में किया गया। इस प्रशिक्षण कार्यक्रम का उद्देश्य प्रतिभागियों को मशरूम उत्पादन की आधुनिक तकनीकों, वैज्ञानिक प्रबंधन तथा स्वरोजगार के अवसरों से अवगत कराना है। इस प्रशिक्षण कार्यक्रम में 45 प्रतिभागियों ने भाग लिया। कार्यक्रम के दौरान पादप रोग विज्ञान विभाग के विभागाध्यक्ष डॉ. मुकेश श्रीवास्तव ने प्रतिभागियों को संबोधित करते हुए मशरूम उत्पादन की आर्थिक उपयोगिता,पोषण महत्व,रोजगार सृजन की संभावनाओं तथा वैज्ञानिक उत्पादन तकनीकों पर विस्तृत व्याख्यान दिया।उन्होंने प्रतिभागियों को आधुनिक कृषि में मशरूम उत्पादन की बढ़ती उपयोगिता एवं आत्मनिर्भरता की दिशा में इसकी महत्वपूर्ण भूमिका से अवगत कराया। प्रशिक्षण के अंतर्गत प्रतिभागियों का प्रयोगशाला भ्रमण भी कराया गया, जिसमें डॉ. शिवानी चौधरी, डॉ. सिद्धार्थ सिंह एवं डॉ. सेंथिलकुमार एस टीचिंग एसोसिएट ने मशरूम स्पॉन उत्पादन, कम्पोस्ट तैयार करने की विधि, उत्पादन कक्ष की व्यवस्था तथा प्रयोगशाला में अपनाई जाने वाली वैज्ञानिक तकनीकों का व्यावहारिक प्रदर्शन कराते हुए विस्तृत जानकारी प्रदान की। विश्वविद्यालय द्वारा आयोजित यह प्रशिक्षण कार्यक्रम प्रतिभागियों के कौशल विकास, स्वरोजगार को बढ़ावा देने तथा वैज्ञानिक मशरूम उत्पादन को प्रोत्साहित करने की दिशा में एक महत्वपूर्ण पहल सिद्ध होगा।
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